Karkaistua ruostumatonta terästä oleva musta urheiluveitsenterä, jossa on hiottu terä. Norjalainen Brusletto & Co. Puukonterä oman puukon valmistamiseen. Sopivia materiaaleja kahvaan ovat esim. visakoivu, pähkinäpuu, saarni, jalava, poronsarvi, puhvelinsarvi, nahka, vulkaanikuitu, akryylimuovi, ym. Puukonterä ja kahva kiinnitetään yhteen parhaiten kaksikomponentti liimalla.